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舌尖上的香格里拉丨第一季


舌尖上的香格里拉

第一季



香格里拉

传说中地平线消逝的地方

一片地球上最后的净土

世外桃源


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这里独特的自然景观

和藏族人民的勤劳与智慧

孕育出了独具风格的餐饮文化


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在这里

能吃到无上的美味


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舌尖上的香格里拉

能让人享受一场视觉和味觉的盛宴


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藏餐的主要原料

糌粑、酥油、牛羊肉、青稞酒、茶叶

不同品种的奶制品等

制作方法有很多种

如煮、烤、蒸、炒、炖等


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牦牛是藏族人民的主要牲畜

香格里拉牦牛因其常年在海拔3500米以上

那里生长着许多野生药种

如贝母,虫草等

牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比

所以牦牛肉便成了

原生态极品食材


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牦牛肉可以红烧清炖

牦牛肉火锅也是香格里拉美食的经典代表

牦牛奶可以做成奶渣奶酪


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在香格里拉还有诸多美食

肉质非常好的藏香猪


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上过《舌尖上的中国》的

尼西土锅鸡


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当然还有销往世界各地的

香格里拉松茸等等

都是外地游客比较喜爱的美食


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藏餐如藏家儿女纯朴、豪迈的性格

尝尝纯正的藏餐

将在你的味蕾神经上烙下印记


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敬请期待

舌尖上的香格里拉 第二季



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本文由香格里拉姑娘整理编辑

文中藏餐图@敏珠拉姆藏餐